精选5家风格不同、本地人认可的延吉冷面。

1. 民族冷面（总店）｜街坊老味NO.1

? 特点：45年老国营、本地街坊最爱；现压面筋道弹牙，牛骨冰汤酸甜温和、清爽不冲。

? 地址：延吉市河南街509号（颐康医院南侧）

? 时间：09:00–21:00

? 必点：冷面、锅包肉

2. 顺姬冷面（总店）｜软面清爽

? 特点：面条偏软Q、不硌牙；酸甜平衡、冰碴足、分量超大；小菜免费。

? 地址：长白路白兰小区2号楼

? 时间：08:30–20:30

? 必点：冷面、老式锅包肉

3. 金达莱冷面｜非遗传统·最硬老面

? 特点：1958年国营、中华老字号/非遗；面极硬劲道、汤清冽偏酸、免费续汤。

? 地址：海兰路388号（百货大楼对面）

? 时间：10:00–20:00

4. 服务大楼冷面（参花街店）｜浓汤老牌·豆浆冷面

? 特点：60+年老店、汤最浓、冰碴满碗；牛骨+苹果梨发酵汤底；招牌豆浆冷面。

? 地址：参花街蓝盾小区

? 时间：09:00–20:30

5. 恩评馆冷面（百货店）｜网红蜂蜜锅包肉

? 特点：五哈同款、大赛获奖；汤温和清爽、蜂蜜锅包肉封神。

? 地址：光明街458号（百货大楼斜对面）

? 时间：10:00–20:30

一句话速选

1?? 家常老味 本地人首先—民族冷面

2?? 顺口软面—顺姬总店

3?? 传统硬面—金达莱

4?? 浓汤底—服务大楼

5?? 蜂蜜锅包肉—恩评馆